Vücut Geliştirme İçin Magnezyumun Önemi

9 Haziran 2017 Selçuk Uzun 0

Vücut geliştirme yapanlar için magnezyum oldukça önemli bir yere sahip. Buna karşın magnezyum eksikliği en fazla görülen minerallerden de birisi. Vücut geliştirme ve beslenmede en fazla ön planda olan takviyeler protein, karbonhidrat takviyeleridir. Sağlıklı yağlar da bilimsel çalışmalar incelendikçe artık önemseniyor. Bu takviyelerle birlikte balık yağı, BCAA, beta alanin, çinko gibi takviyeler de önemseniyor. Testosteron ile ilişkisi çok gündemde olduğundan dolayı D vitamini de yaygın olarak kullanılmaya başlandı. Ancak kimse magnezyumdan söz etmiyor. Magnezyum ve Vücut Geliştirme Magnezyum, odağın stres olduğu vücut geliştirme ve diğer fitness dalları olan powerlifting, crossfit gibi sporlarda stres azaltıcıdır. Rahatlama denince akla ilk gelmesi gereken minerallerden biridir. Sürekli stresi arttırmaya odaklandığımız fitness dallarında, stresi biraz olsun azaltmak hepimize iyi gelecektir. Magnezyum; uyku kalitesini arttırır, stres seviyesini düzenler, kan basıncını dengeler ve kasları da rahatlatır. Magnezyum Eksikliği Magnezyum eksikliğini, stres ile özdeşleştirmek mümkün. Stresli olduğunuz zamanlarda nasıl hissediyorsanız magnezyum eksikliğiniz olduğunda da aynı şekilde hissedersiniz. Bu nedenle stresli olunan zamanlarda, magnezyum eksikliğindense başka nedenler düşünülür. Aslında sebep, magnezyum eksikliği olabilir. Sinir sisteminde NMDA reseptörleri için önemli bir “yer tutucu” olduğu için, … »

Asrın Süper Gıdası “Spirulina Platensis”

29 Ocak 2015 ozlembuyuker 0

Spirulina mavi-yeşil alglerden mikroskobik bir yosun türüdür.Proteinler, mineraller ve vitaminler açısından zengin; bir çok hastalığın tedavisinde destekleyici olarak kullanılabilen doğal bir besindir. Üretimi özel havuzlarda yapılmaktadır. Olgunlaşan spirulinalar sudan süzülerek, kurutulduktan sonra herhangi bir kimyasal işleme tabi tutulmadan doğal haliyle, toz olarak yada tablet haline getirilerek insanların tüketimine sunulmaktadır. Spirulina her ne kadar 21. yüzyılın süper gıdası olarak tanıtılsa da yüzyıllar önce insanoğlu tarafından keşfedilmiş bir besindir. Spirulina’nın Texcoco gölü kıyısında yaşayan Aztekler tarafından tüketildiğine ilişkin en eski kaynak 1524 yılına dayanmaktadır. Ayrıca Çad Gölü kıyısında yaşayan Kanembu kabilesi yerlileri de bu besini çok eski çağlardan beri tanımakta ve yiyecek olarak tüketmektedirler. Ancak ticari kültürlerinin yapılması ve bilimsel anlamdaki çalışmaların başlaması; ürünün 1963 yılında Fransız Petrol Araştırma Enstitüsü tarafından ortaya çıkarılarak, %60-70 oranında proteinalg üzerinde yapılan ilk çalışmalara öncülük etmiştir. Dünya üzerinde bir çok ülkede spirulina üretimi yıllardan beri yapılmaktadır. Geçtiğimiz yıl Birleşmiş Milletler ve Dünya Tarım Örgütleri tarafından spirulina’nın çocuklar ve yetişkinler için güvenli ve faydalı bir besin olduğu kabul edilmiş ve tüketimi önerilmektedir. Türkiye’de de 3 yıllık bir çalışmanın sonucunda başarı sağlanarak ilk … »

Alzheimer’ı Önlemek İçin B12 Vitamini

29 Ocak 2015 ozlembuyuker 0

B12 Vitamininin Yararları Suda eriyen B12 vitamini özellikle sinir sistemi fonksiyonları için gereklidir. Folik asit ile birlikte doğum defektlerini önlemekte önemli rol oynar. Yine folik asit ve B6 vitamini ile birlikte kalp hastalıklarını ve damar tıkanıklığını önleyici rol oynamaktadır. Asetilkolin üretimini arttırdığı ve beyinde sinir iletimini düzenlediği için Alzheimer hastalığında koruyucu rolü olabileceği düşünülmektedir. Normal büyüme gelişmede olumlu rol oynar. Sinir hasarlarında tedavi edici rol oynar. Pernisiyöz anemi tedavisinde kullanılır. Mide barsak sisteminin bir kısmı cerrahi olarak çıkartılmış hastalarda oluşabilecek B12 vitamin eksikliğine bağlı belirtileri önler. Vejeteryanlarda ve birtakım emilim bozukluğu olan hastalarda oluşabilecek B12 vitamin eksikliğine bağlı belirtileri önler. Bağışıklık sistemini ve sinir sistemini güçlendirir. DNA molekülünü sentezler ve kırmızı kan hücrelerini üretirler. Hangi besinlerde bulunur? B12 vitamini folik asit ile birlikte alınmalıdır. Karaciğerde, sütte, yumurta akında, peynirde, balıkta, ette ve karideste bol miktarda , bitkilerde ise son derece az miktarda bulunur. Dana eti, dana karaciğeri, böbrek, midye, dil balığı, ringa balığı, uskumru, sardalya B12 vitamini içeren yiyeceklerdir. Sebzelerde ise B12 vitamini bulunmaz. Günlük ihtiyacınız nedir? Kadınlarda ve erkeklerde günlük ihtiyaç 2 mikrogramdır. Eksikliği … »