Enzimlerin Protein Emilimindeki Önemi

28 Ocak 2015 ozlembuyuker 0

Creatine ok.. Arginine ok..Protein tozu ok..Enzimler o.. bir dakika… bu sonuncusu nedir? Alışveriş listenizi derlerken onları düşünmezsiniz fakat enzim ürünleri kas gelişimi için akıllıca bir tercih olabilir. Aslında enzimler sindirime yardımcı olarak bilinir fakat araştırmalar şunu göstermiştir: enzimler ayrıca bir vücut geliştirmecinin beslenme programına eklenirse high-intensity (şiddetli) idmanlarda iyileştirici ve yenileyici süreçte önemli bir yer tutarlar. ENZİM NEDİR? Enzimler; vücutta katalizör görevi üstlenirler. Metabolik işlemlerin çok hızlı bir şekilde gerçekleşmesini sağlarlar. Yediğimiz protein ve karbonhidratların kas gelişimi için kullanılabilmesinden önce stok edilmiş enzimlerin sindirim sisteminden salgılanması gerekir. Yiyecekleri parçalayan üç çeşit enzim vardır: amylases karbonhidratları; lipases yağları ve proteases de proteinleri parçalar. Bu enzimler doğal olarak vücudumuzda depolanıyor olsa da bazı yiyeceklerden ve diyet ürünlerinden elde edilebilir. Vücut geliştiriciler ve ağır spor yapanlar, bu enzimleri, tüketmeleri gereken kalorileri işlerken sindirim sistemine yardımcı olması için kullanabilirler. Enzimler ayrıca, kas gelişiminde kullanılabilmesi için daha fazla besini işlenmesinde yardımcı bir görev üstlenirler. Vücut geliştiriciler protein alımıyla diğer sporculardan ve atletlerden daha fazla içli dışlı olduğu için, proteases bizim için en önemli olan enzim türüdür. Geçenlerde yapılan bir araştırma … »